Italienischer Käse und Wurst - Gegensätze ziehen sich an

Taleggio D.O.P.

250g = 4,79 €

von Gustini

Parmigiano Reggiano 36 mesi

300g = 15,90 €

von Gustini

Mozzarella di Bufala

2x50g = 2,99 €

von Gustini

Pecorino Sardo Maturo IGP

200g = 6,90 €

von Gustini



Provolone piccante

300g = 6,90 €

von Gustini

Burrata

2x75g = 5,99 €

von Gustini

Trüffelkäse - Pecorino al tartufo

300g = 12,90 €

von Gustini

Grana Padano Riserva 20 mesi

300g = 11,90 €

von Gustini



Geräucherter Bio Scamorza

180g = 6,90 €

von Gustini

Crema di Pecorino

200g = 6,90 €

von Gustini

Gorgonzola Piccante DOP

200g = 6,90 €

von Gustini

Pramigiano Reggiano 72 mesi

300g = 20,90 €

von Gustini



Zanetti Parmigiano Reggiano

200g = 3,99 €

von Rewe

 

Lest meinen Blog für mehr Info's!

Pecorino mit Trüffel
220g = 11,50 €
von Buon Gusto
Pecorino Pepato
100g = 3,39 €
von Buon Gusto
Grana Padano D.O.P.
550g = 12,40 €
von Buon Gusto


Bonrus
250g = 5,90 €
von Buon Gusto
Burrata
200g = 4,90 €
von Buon Gusto
Burratina
2x125g = 5,40 €
von Buon Gusto
Bocconcino di Langa
70g = 3,40 €
von Buon Gusto


Toskanische Bergsalami

370g = 12,90 €

von Gustini

Pancetta mit ital. Kräutern

400g = 13,90 €

von Gustini

Nduja - scharfe Streichwurst

200g = 6,90 €

von Gustini

Salsiccia Piccante Curva

250g = 8,90 €

von Gustini



Toskanische Bergsalami

370g = 13,90 €

von Gustini

Guanciale di Suino Falorni

500g = 12,90 €

von Gustini

Strolghino di culatello

200g = 6,90 €

von Gustini

Antico Crostino Toscano

250g = 8,90 €

von Gustini



Bratwurst - Salsiccia

300g = 6,90 €

von Gustini

Toskanische Wildschweinsalami

500g = 12,90 €

von Gustini

Salsiccia Piccante a fette

500g = 12,90 €

von Gustini

Salame con aglio

250g = 10,90 €

von Gustini



Salami Typ "Felino"
ca. 0,7kg = 23,00 €
von Der Feinschmecker
Trüffel Salami
165g = 4,90 €
von Buon Gusto
Coppa Parma
120g = 3,90
von Buon Gusto


Mortadella affettata
130g = 3,99 €
von Buonissimo World
Prosciutto cotto Italiano affettato
110g = 6,27 €
von Buonissimo World
Prosciutto cotto con tartufo affettato
110g = 7,27 €
von Buonissimo World
Bresaola affettato
90g = 6,99 €
von Buonissimo World


Prosciutto Crudo affettato Pastorello
110g = 5,37 €
von Buonissimo World
Filetto al Barolo Chiapella
ca. 350g = 16,97 €
von Buonissimo World
Parmaschinken D.O.P. 15 Monate
70g = 4,10 €
von Buon Gusto


Prosciutto S. Daniele Ris. Addobbo 18 Monate Villani
ca. 7 - 8kg = 330,00 €
von Buonissimo World
Strongolino
260g = 7,60
von Buon Gusto
Salamini Cacciatora
170g = 3,90 €
von Buon Gusto
Prosciutto Primo Amore
ca. 6,8kg = 115,60 €
von Buon Gusto


Salsiccia Fresca Finocchio
900g = 14,50 €
von Buon Gusto
Fiorentina Steak-Scottona (Roastbeef)
ca. 1kg = 45,00 €
von Buon Gusto
Bresaolamezza Villani luftgetrockn. Rinderlende
ca. 1,5kg = 77,90 €
von Buonissimo World
Prosciutto Parma Speciale QUARTI Villani
ca. 1,3 - 1,6kg = 52,57 €
von Buonissimo World

Italien ist bekannt für seinen tollen Parmesan (eine der italienischen Delikatessen schlechthin). Der Parmesan ist ein würziger Hart-Käse, der über die jeweiligen Speisen gerieben wird. Am besten eignet sich der Parmesan-Käse für Pasta, wo er fein gehobelt leicht zerläuft. Des Weiteren eignet sich der Käse für viele Salate oder auch tolle Dips oder Cremes. Die meisten Parmesan-Leibe reifen ein bis zwei Jahre, wobei sehr seltene Sorten auch bis zu sieben Jahre reifen. DOP steht übrigens für "Denominazione d’Origine Protetta", was für geschützte Herkunftsbezeichnung eines bestimmten Produktes steht. Der Parmesan wird aufgrund der DOP-Vorschriften nur in den Provinzen Modena, Parma, Bologna, Reggio Emilia und Teilen der Mantua produziert. Der Käse lässt sich auch ideal mit einer Feigensauce oder Oliven kombinieren. Dabei ist es wichtig, den Käse eine halbe bis ganze Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit man das volle Aroma bei Zimmertemperatur schmecken kann und er nicht zu kalt ist.

 

Italienische Wurst hingegen ist zwar nicht die Bekannteste, aber dafür eine nicht weniger geschmackvoll Delikatesse. Zum Beispiel lässt sich die Salsiccia in Scheiben schneiden und braten, womit sie sich super als Teil der Antipasti eignet. Durch die Zugabe von verschiedenen Gewürzen hat die Wurst einen vollen Geschmack und möchte man als Feinkost beim Essen nicht missen. Als grobe Stücke, kleinen Scheiben oder gemischt mit kleinen Trüffelstücken schmeckt die italienische Wurst hervorragend und lässt die Herzen von Fleisch-Liebhabern höher schlagen. Schon hungrig? Oben seht ihr die Produkte und Partnershops, wo ihr die Feinkost-Produkte online kaufen könnt.