Italienische Antipasti - wir fangen langsam an

Pomodori Secchi

280g = 3,99 €

von Gustini

Olive verdi giganti

360g  = 3,99 €

von Gustini

Bruschetta Tomaten Antipasto

180g = 3,99 €

von Gustini

Olive nere tostate

180g = 2,99 €

von Gustini



Grande Antipasto del Salento

230g = 7,90 €

von Gustini

Olive nere denocciolate

185g  = 4,99 €

von Gustini

Carciofini

190g = 5,90 €

von Gustini

Taggiasca Oliven ohne Stein in Öl

180g = 5,90 €

von Gustini



Cipolline Borettane all' Aceto

350g = 4,99 €

von Gustini

Involtini di zucchine

275g  = 11,90 €

von Gustini

Capperi

100g = 1,99 €

von Gustini

Caponata di Melanzane Cutrera

190g = 7,90 €

von Gustini



Gefüllte Paprika
314g = 7,50 €
von Buon Gusto
Thunfisch in Öl
314g = 10,50 €
von Buon Gusto
Eingelegte Tomaten
314g = 6,10 €
von Buon Gusto

Cherrytomaten in Olivenöl

190g = 5,90 €

von Foodist



gebackene schwarze Oliven - Olive Nere al Forno
800g = 13,90 €
von Buonissimo World
Bruschetta peperina
228ml = 4,37 €
von Buonissimo World
Oliven alla Cerignola
314g = 6,00 €
von Buon Gusto


Oliveri - Peperoncini mit Ziegenkäse
190g = 12,90 €
von Der Feinschmecker
Zwiebeln süß-sauer eingelegt in Nativem Olivenöl
314ml = 4,75 €
von Buonissimo World
Venusmuscheln
1000g = 9,95 €
von Bofrost
Crema di olive Taggiasche
228ml = 9,87 € von Buonissimo World


Glas DIGE getrocknete Tomaten
314ml = 5,75 €
von Buonissimo World
Entsteinte Oliven in nativem Olivenöl
314ml = 9,75 €
von Buonissimo World
Gegrillte Zwiebeln in Olivenöl
314ml = 5,75 €
von Buonissimo World
Peperoni tartufati olio d'Oliva
190g = 18,79 €
von Buonissimo World


Kapern Weinessig
212ml = 4,77 €
von Buonissimo World
Kapern in Meersalz
212ml = 3,98 €
von Buonissimo World
Tomaten und Kapern in Olivenöl
212ml = 8,77 €
von Buonissimo World
Grüne Riesenoliven aus Cerignola
314ml = 4,85 €
von Buonissimo World


Oliveri - Eingelegte schwarze und grüne Oliven
2x200g = 12,90 €
von Der Feinschmecker
Oliveri - Kleine ganze Steinpilze in Olivenöl
190g = 19,90 €
von Der Feinschmecker
La Nicchia - Kapern-Spezialitäten
insg. 220g = 27,90 €
von Der Feinschmecker


AKI - Malossol Selection Caviar Black Label
50g = 79,00 €
von Der Feinschmecker
Octopus-Stücke
400g = 16,95 €
von Bofrost
Alpes - Antipasto in olio di oliva
120g = 13,90 €
von Der Feinschmecker
Mostarda aus Feigen
140g = 4,95 €
von Buon Gusto


Kapern mit Stiel
314g = 6,00 €
von Buon Gusto
Eingelegte Pilze
314g = 6,00 €
von Buon Gusto

Lest meinen Blog für mehr Info's!

Erntefrische Artischokenherzen in Olivenöl eingelegt
314ml = 8,70 €
von Buonissimo World
Schwarze Oliven
314g = 6,00 €
von Buon Gusto

Antipasti ist der italienische Begriff für kleine Vorspeisen (anti = vor, pasto = Speise). Antipasti werden immer vor den Hauptgerichten gegessen und bestehen meistens aus mehreren kleinen Zutaten. Üblich sind zum Beispiel in Scheiben geschnittener Schinken oder Salami, Tomate mit Mozzarella und Balsamico-Dressing oder gefüllte Paprika. Eingelegte Oliven oder Pilze gehören ebenfalls zu guten italienischen Antipasti. Das tolle an Antipasti ist, dass man sich viele kleine Antipasti zusammenstellen kann, ohne die Größe einer Hauptmahlzeit zu haben. So kann man viele unterschiedliche Sachen ausprobieren und genießen, ohne schnell satt zu werden und keinen Platz mehr für weitere Leckereien hat. Für unentschlossene Restaurant-Gänger werden so auch oft gemischte Antipasti-Feinkost-Platten angeboten. Anstatt sich somit auf ein einzelnes größeres Gericht (und daher auch eintönige Geschmäcker zu konzentrieren), kombiniert man mit den Antipasti viele Richtungen (fruchtig, pikant, süß, salzig und viele mehr). Die Delikatessen werden meistens kalt serviert, wie z.B. eingelegtes Gemüse, Wurst oder Käse. Selbstverständlich wird auch immer Brot zur Vorspeise gereicht, aber aufpassen - das sättigt natürlich etwas mehr. Andererseits kann man Brot hervorragend mit der folgenden einfachen Eigenkreation kombinieren: Zu gleichen Teilen Olivenöl und Balsamico-Creme auf dem kleinen Teller mischen, dazu etwas Salz und Pfeffer - und ihr habt einen tollen würzigen Dip für euer Weißbrot. Die Zutaten findet ihr dazu unter Öl und Gewürze.